Carboximetil celulosa alta viscosidad CMC en polvo Grado de alimentos
El CMC de grado alimenticio tiene las propiedades de engrosamiento, estabilidad de dispersión, emulsificación, suspensión, formación de películas, retención de agua, expansión y preservación. El polímero de CMC puede obtener alta viscosidad a baja concentración, reducir efectivamente el retiro de deshidratación de los alimentos, dotar el alimento con los alimentos con sabor fino y suave, y prolonga la vida útil de los alimentos. El polvo de CMC se usa en productos alcohólicos, bebidas líquidas, mermelada, pan y pasteles, helados, productos lácteos, condimentos